По прогнозам экспертов ООН, через 40 лет может полностью исчезнуть промысловая рыба. Причина - плохое состояние экологии, изменение климата, потепление в морях и океанах и связанный с этим недостаток кислорода в воде. Но главное - это растущий аппетит человечества…

Проживем ли мы без рыбных дней? - спросила «Смена»

Марина КАПУРО, певица:
- Мы-то проживем. Но недолго. Потому что если пропадет рыба в морях и океанах, то затем пропадут сами моря с океанами. Нарушится равновесие в природе, прервется цепочка живых организмов, зависящих друг от друга. Это катастрофа!

Илья ЛАЗЕРСОН, президент Гильдии шеф-поваров Петербурга:
- Многие говорят, что без рыбы никак нельзя. Не могу к ним присоединиться, потому что не ставил научных экспериментов, становятся ли именно рыбоеды долгожителями и выдающимися мыслителями. Уверен, что и без рыбы можно сделать разнообразное и вкусное меню! Но не хотелось бы, чтобы все сложилось так печально…

Андрей БАРАНОВСКИЙ, профессор, диетолог и гастроэнтеролог:
- Никак не проживем. Рыба - это комплекс сбалансированных белков. Она содержит исключительно важные для здоровья человека аминокислоты, в том числе и незаменимые!


Вопросы задавала Людмила АНДРЕЕВА