Ошпарьте огурцы кипятком
Врачи советуют проявлять осторожность
В условиях, когда торговля игнорирует предписания санитарных служб, остается надеяться на здравый смысл самого населения. Именно к нему обращены рекомендации врачей.
- Медики связывают все случаи заболевания с употреблением в пищу свежих овощей - огурцов, помидоров, салата, - рассказала «Смене» Аза Рахманова, главный инфекционист Санкт-Петербурга. - Основными проявлениями этого недуга являются понос, боли в животе и лихорадка. Инфекция быстро провоцирует развитие почечной недостаточности, которая и может привести к летальному исходу. При появлении первых симптомов опасного заболевания нельзя заниматься самолечением и принимать антибиотики. Необходимо немедленно обратиться к врачу.
Что касается профилактики заражения кишечной палочкой, то медики, конечно же, рекомендуют временно отказаться от европейских овощей. А отечественные не просто мыть теплой водой, но и обдавать кипятком.
Ольга РЯБИНИНА
Фото Кирилла КУДРЯВЦЕВА
















